Φαντάσου
πως σήμερα είναι τα γενέθλια σου (εκτός και αν σήμερα είναι όντως τα
γενέθλιά σου άρα δεν χρειάζεται να το φανταστείς, οπότε…χρόνια πολλά!).
Μιας και έχεις καλεσμένους στο σπίτι, αποφάσισες να φτιάξεις ένα κέικ
για να τους κεράσεις. Το κέικ ψήνεται στους 200 oC για αρκετή
ώρα τώρα, οπότε και αποφασίζεις ότι είναι έτοιμο. Τη στιγμή που βγάζεις
το ταψί με το κέικ από τον φούρνο προσέχεις πολύ περισσότερο να μην
ακουμπήσεις το ταψί, παρά το κέικ. Γιατί όμως; Είναι άραγε επειδή το
ταψί είναι πιο ζεστό από το κέικ; Αν και τα δύο αντικείμενα βρισκόταν
στον φούρνο για την ίδια ώρα πως είναι δυνατόν να έχουν διαφορετική
θερμοκρασία;
Για να απαντήσουμε σε αυτό, θα πρέπει πρώτα να καταλάβουμε τί είναι η θερμότητα, τί η θερμοκρασία και τί η θερμική ενέργεια.
Η θερμική ενέργεια είναι η εσωτερική ενέργεια που έχει η ύλη, εν μέρη λόγω των ατόμων και μορίων της που κινούνται ασταμάτητα προς κάθε δυνατή κατεύθυνση.
Για να απαντήσουμε σε αυτό, θα πρέπει πρώτα να καταλάβουμε τί είναι η θερμότητα, τί η θερμοκρασία και τί η θερμική ενέργεια.
Η θερμική ενέργεια είναι η εσωτερική ενέργεια που έχει η ύλη, εν μέρη λόγω των ατόμων και μορίων της που κινούνται ασταμάτητα προς κάθε δυνατή κατεύθυνση.
Πηγή: By Greg L at the English language Wikipedia, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1325234
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1325234


